（一）氨氮
水中的氨氮是指以游離氨（也稱非離子氨）和離子氨形式存在的氮。對(duì)地面水，常要求測(cè)定非離子氨。水中氨氮主要來(lái)源于生活污水中含氮有機(jī)物受微生物作用的分解產(chǎn)物，焦化、合成氨等工業(yè)廢水，以及農(nóng)田排水等。氨氮含量較高時(shí)，對(duì)魚(yú)類(lèi)呈現(xiàn)毒害作用，對(duì)人體也有不同程度的危害。
測(cè)定水中氨氮的方法有：納氏試劑分光光度法、水楊酸－次氯酸鹽分光光度法，電極法和容量法。水樣有色或渾濁及含其他干擾物質(zhì)影響測(cè)定，需進(jìn)行預(yù)處理。對(duì)較清潔的水，可采用絮凝沉淀法消除干擾；對(duì)污染嚴(yán)重的水或廢水應(yīng)采用蒸餾法。 1 納氏試劑分光光度法
在水樣中加入碘化汞和碘化鉀的強(qiáng)堿溶液（納氏試劑），則與氨反應(yīng)生成黃棕色膠態(tài)化合物，此顏色在較寬的波長(zhǎng)范圍內(nèi)具有強(qiáng)烈吸收，通常使用410-425nm范圍波長(zhǎng)光比色定量。 本法**低檢出濃度0.025mg/L；測(cè)定上限為2mg/L。 2 電極法
采用氨氣敏復(fù)合電極用
pH計(jì)測(cè)水的電動(dòng)勢(shì)，從而推出水樣中氨氮的濃度。 有機(jī)化合物的測(cè)定
有機(jī)污染物種類(lèi)繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，化學(xué)穩(wěn)定性差，易被水中生物分解。在環(huán)境監(jiān)測(cè)中，對(duì)有機(jī)耗氧污染物，一般是從各個(gè)不同側(cè)面反映有機(jī)物的總量，如COD、OC、BOD、TOD、TOC等，前四種參數(shù)稱為氧參數(shù)， TOC稱為碳參數(shù)。對(duì)于單一化合物，可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)方程進(jìn)行計(jì)算， 以求得其理論需氧量（ThOD）或理論有機(jī)碳量（ThOC）。各耗氧參數(shù)在數(shù)值上的關(guān)系有：ThOD＞TOD＞CODcr＞OC＞BOD5。 2.5.1化學(xué)需氧量（COD）的測(cè)定
化學(xué)需氧量是指水樣在一定條件下，氧化1L水樣中還原性物質(zhì)所消耗的氧化劑的量，以氧的mg/L表示。 2.5.1.1重鉻酸鉀法
在強(qiáng)酸性溶液中，用重鉻酸鉀將水中的還原性物質(zhì)（主 要是有機(jī)物）氧化，過(guò)量的重鉻酸鉀以試亞鐵靈作指示劑，用硫酸亞鐵銨溶液回滴，根據(jù)所消耗的重鉻酸鉀量算出水樣中的化學(xué)需氧量，以氧的mg/L表示。 反應(yīng)過(guò)程：
按測(cè)定溶液的介質(zhì)不同，分為酸性高錳酸鉀法和堿性高錳酸鉀法。當(dāng)Cl-含量高于300mg/L時(shí)，應(yīng)采用堿性高錳酸鉀法；對(duì)于較清潔的地面水和被污染的水體中氯化物含量不高(Cl-＜300mg/L）的水樣，常用酸性高錳酸鉀法。當(dāng)OC超過(guò)5mg/L時(shí)，應(yīng)少取水樣并經(jīng)稀釋后再測(cè)定。
酸性高錳酸鉀法：在酸性條件下的水樣中加入過(guò)量高錳酸鉀，在沸水浴上加熱30分鐘，利用高錳酸鉀將水樣中某些有機(jī)物及還原性物質(zhì)氧 化，反應(yīng)后剩余的高錳酸鉀用過(guò)量的草酸鈉還原，再以高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液回滴過(guò)量的草酸鈉，通過(guò)計(jì)算求出水樣中所含有機(jī)物及還原性物 質(zhì)所消耗的高錳酸鉀的量。
堿性高錳酸鉀法：在堿性溶液中，加過(guò)量高錳酸鉀加熱30分鐘，以氧化水樣中的有機(jī)物和某些還原性無(wú)機(jī)物，然后用過(guò)量酸化的草酸鈉溶液還原，再以高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液氧化過(guò)量的草酸鈉，滴定**微紅色為終點(diǎn)。 2.5.3 生化需氧量（BOD）的測(cè)定
生化需氧量是指在有溶解氧的條件下，好氧微生物在分解水中有機(jī)物的生物化學(xué)氧化過(guò)程中所消耗的溶解氧量。同時(shí)亦包括如硫化物、亞鐵等還原性無(wú)機(jī)物質(zhì)氧化所消耗的氧量，但這部分通常占很小比例。
有機(jī)物在微生物作用下好氧分解大體上分為兩個(gè)階段。
1 含碳物質(zhì)氧化階段，主要是含碳有機(jī)物氧化為二氧化碳和水；
2 硝化階段，主要是含氮有機(jī)化合物在硝化菌的作用下分解為亞硝酸鹽和硝酸鹽。約在5-7日后才顯著進(jìn)行。故目前常用的20℃五天培養(yǎng)法（BOD5法）測(cè)定BOD值一般不包括硝化階段。
BOD是反映水體被有機(jī)物污染程度的綜合指標(biāo)，也是研究廢水的可生化降解性和生化處理效果，以及生化處理廢水工藝設(shè)計(jì)和動(dòng)力學(xué)研究中的重要參數(shù)。 （一）五天培養(yǎng)法（20℃） （1）方法原理
水樣經(jīng)稀釋后，在20±1℃條件下培養(yǎng)5天，求出培養(yǎng)前后水樣中溶解氧 含量，二者的差值為BOD5。若水樣五日生化需氧量未超過(guò)7mg/L，則不必進(jìn)行稀釋?zhuān)芍苯訙y(cè)定。 （2）稀釋水
?稀釋水一般用蒸餾水配制，先通入經(jīng)活性炭吸附及水洗處理的空氣，曝氣2-8小時(shí)，使水中DO接近飽和，然后20℃下放置數(shù)小時(shí)。臨用前加入少量氯化鈣、氯化鐵、硫酸鎂等營(yíng)養(yǎng)溶液及磷酸鹽緩沖溶液，混勻備用。稀釋水的pH值應(yīng)為7.2，BOD5＜0.2mg/L。 （3）水樣的稀釋倍數(shù)
1）根據(jù)OC（地面水）或CODcr（工業(yè)廢水）值估計(jì)，分別乘上相應(yīng)系數(shù)； 2）根據(jù)經(jīng)驗(yàn)等估計(jì)。 （4)測(cè)定結(jié)果計(jì)算
1）對(duì)不經(jīng)稀釋直接培養(yǎng)的水樣：BOD5（mg/L）= D1- D2 2）對(duì)稀釋后培養(yǎng)的水樣：
BOD5（mg/L）=[（D1-D2）-（B1-B2）f1]/f2 (5)特殊水樣的處理
若廢水中含有毒物質(zhì)濃度極高，而有機(jī)物含量不高時(shí)，可在污水中加入有機(jī)質(zhì)（葡萄糖），人為提高稀釋倍數(shù)，在計(jì)算時(shí)再減去葡萄糖的BOD5值。 水樣中如含少量氯，一般放置1－2h可自行消失。 （二）其他方法
2.5.4 總有機(jī)碳（TOC）的測(cè)定
總有機(jī)碳是以碳的含量表示水體中有機(jī)物質(zhì)總量的綜合指標(biāo)。由于TOC的測(cè)定采用燃燒法，因此能將有機(jī)物全部氧化，它比BOD5、COD更能反應(yīng)有機(jī)物的總量。 現(xiàn)在廣泛應(yīng)用的測(cè)定方法是燃燒氧化－非色散紅外吸收法。 #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
測(cè)定原理：將一定量水樣注入高溫爐內(nèi)的石英管，在900-950℃下，以鉑和三氧化鈷或三氧化二鉻為催化劑，使有機(jī)物燃燒裂解轉(zhuǎn)化為二氧化碳，然后用紅外線氣體分析儀測(cè)定CO2含量，從而確定水樣中碳的含量。 (此為總碳量，TC） 要測(cè)TOC量，有兩種方法：
方法一，先將水樣酸化，通入氮?dú)馄貧猓?qū)除各種碳酸鹽生成的CO2，然后再注入儀器內(nèi)測(cè)定。
方法二，把等量水樣分別注入高溫爐和低溫爐，則水樣中有機(jī)碳和無(wú)機(jī)碳均轉(zhuǎn)化為CO2，依次導(dǎo)入非色散紅外氣體分析儀，分別測(cè)得總碳 （TC）和無(wú)機(jī)碳（IC），二者之差即為T(mén)OC。 總需氧量是指水中能被氧化的物質(zhì)，主要有機(jī)物質(zhì)在燃燒中變成穩(wěn)定的氧化物時(shí)所需要的氧量，結(jié)果以氧的mg/L表示。
用TOD測(cè)定儀測(cè)定TOD的原理是，將一定量水樣注入裝有鉑催化劑的石英燃燒管，通入含已知氧濃度的載氣（N2）作為原料氣，則水樣中的還原性物質(zhì)在900℃下被瞬間燃燒氧化。測(cè)定燃燒前后原料氣中氧濃度的減少量，便可求得水樣的總需氧量值。
